手残党之凉拌菜

胖雪瘦不了

手残党之凉拌菜

做吃的过程很治愈～
吃东西的过程更治愈～

想尝试记录下这个爱好📝

分量上比较随意，给你带来不便，请谅解❤️

主料

辅料

调料

凉拌菜的做法步骤

1.白玉菇先放锅里煮熟，煮时放入适量料酒，去去味。
2.把腐竹、海带、木耳、笋干，也下锅煮熟。
3.所有食材煮熟后捞起，过一遍凉水，把水沥干。（可根据个人喜好自行搭配不同食材）。
4.把食材放入容量合适的容器，加入适量油、盐、酱油、料酒，再把提前准备好的蒜末、香菜、香葱、小米椒也放进。
5.戴个手套开始搅拌，把所有的食材跟调料搅拌均匀即可。（温馨提示：一定要戴厚一点的手套，我的手套太薄了，我的手辣了几个钟才过去）
6.搅拌完倒出来就是这个样子的了，可以马上吃，也可以放置一点时间再吃。
7.个人比较喜欢吃芝麻，所以就撒上一层吧。开吃啦，哈哈哈～

小窍门&温馨提示

好好吃饭，就是好好照顾自己💛。

分类：凉菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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