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清蒸扇贝粉丝
宁静致远0217
发布
初级
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
扇贝
1袋
辅料
粉丝
1块
红椒
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
10ml
蚝油
1勺
白糖
5g
料酒
10ml
清蒸扇贝粉丝的做法步骤
1.
扇贝去除内脏洗净,粉丝泡发,葱姜切碎,红椒切碎,蒜压成蒜泥。
2.
粉丝放碗中,扇贝放在上面。
3.
锅中烧油爆香葱蒜红椒。
4.
蒜泥放扇贝上,然后倒入爆香的葱姜蒜。
5.
蒸锅中放水烧开,放扇贝粉丝蒸10分钟
6.
成品。
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