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麻辣鸭爪
杨洁的家常菜谱
发布
简单
炒
麻辣
一小时
食材明细
主料
鸭爪
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
姜片
适量
蒜片
适量
火锅料
适量
自制油辣椒
适量
八角
适量
调料
盐
适量
味精
适量
油
适量
麻辣鸭爪的做法步骤
1.
鸭爪煮1小时捞出沥干备用。
2.
热油,放火锅底料一块,干辣椒、花椒,自制油辣椒,姜片和蒜片,八角。
3.
炒香加入适量水。
4.
放入鸭爪。
5.
翻炒均匀。
6.
焖7-8分钟,收汁加入适量盐和味精调味即可。
7.
即可出锅。
分类:
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