鸡蛋瘦肉丝瓜汤独家

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鸡蛋瘦肉丝瓜汤

清甜的汤品

食材明细

主料

辅料

调料

鸡蛋瘦肉丝瓜汤的做法步骤

1.准备食材:丝瓜，鸡蛋，瘦肉，蒜头。
2.丝瓜削皮，切滚刀块，剁点蒜末，瘦肉切片放点盐抓匀。
3.热锅放油，下鸡蛋煎熟备用。
4.锅中再次放少许油，下蒜末，丝瓜，加盐大火翻炒一下下。
5.炒一分钟左右丝瓜软了。
6.添加适量的水，放入煎好的鸡蛋大火烧开。
7.煮约两三分钟。
8.将瘦肉放入汤中拌匀。
9.再煮一分钟左右。
10.颜值高的汤品就完成了。
11.将葱花放在大汤碗里。
12.直接把汤倒入汤碗中即可。
13.成品图。

分类：汤类家常菜夏季食谱

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