腊肉炒蛇瓜

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腊肉炒蛇瓜

主料

辅料

蒜3瓣

调料

腊肉炒蛇瓜的做法步骤

1.自家种的蛇瓜。
2.把蛇瓜洗干净。（如果皮比较硬要去皮）
3.把蛇瓜切稍厚的小块。
4.腊肉切片。
5.蒜剁末。
6.热油锅，把蒜爆香。
7.放腊肉炒一下。
8.放蛇瓜炒匀，撒少许水煮2-3分钟，其间翻炒一下，让受热均匀。
9.放盐和鸡粉炒匀。
10.炒至蛇瓜断生即可。
11.

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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