肉末炒藕带

爱在夏郢

肉末炒藕带

很是喜欢藕带，可惜我们这不是产区，前两年试过网购藕带，虽然发顺丰，到了还是不新鲜变黑，端午节时在超市看到有卖，虽然也不算新鲜，也比我之前买的好，忍不住买了点回来。

主料

辅料

姜蒜适量

调料

肉末炒藕带的做法步骤

1.藕带洗干净切好。
2.备点姜蒜。
3.准备了肉末，我这是煮过的肉剁的，所以长这样。
4.热锅下少许油，肉末小火炒出部分油，放姜蒜炒香。
5.倒入藕带，加盐生抽翻炒均匀。
6.炒熟藕带后出锅前放蚝油炒匀。蚝油据说久煮不鲜，所以出锅前再放。
7.藕带很容易熟，基本炒匀就差不多了，反正也可以生吃的藕带。

分类：热菜家常菜快手菜

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