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老虎斑豆腐鱼汤
独家
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发布
简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
老虎斑
1个
嫩豆腐
适量
辅料
姜片
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
花生油
适量
老虎斑豆腐鱼汤的做法步骤
1.
老虎斑鱼宰杀好洗净备用。
2.
嫩豆腐切块备用。
3.
生姜洗净切片。
4.
锅中热油放入鱼,小火慢煎。
5.
煎至一面定型后翻过另一面继续煎。
6.
鱼煎好后加入开水。
7.
放入姜片。
8.
煮至鱼汤变色。
9.
加入嫩豆腐继续煮。
10.
出锅前少许盐调味即可。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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