孜然羊肉独家

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孜然羊肉

主料

羊肉适量

辅料

调料

孜然羊肉的做法步骤

1.羊腿肉洗净。
2.切好。
3.放孜然粉、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、姜。
4.放入淀粉。
5.拌匀腌制1小时。
6.准备好白芝麻、孜然粉、辣椒粉、盐、白糖。
7.洋葱、香菜洗净切好。
8.干辣椒准备好。
9.锅内放油，多一点。
10.放入羊肉炒熟。
11.把锅里的油到处来。
12.下入洋葱。
13.干辣椒放入。
14.炒香。
15.倒入白芝麻、孜然粉、辣椒粉、盐、白糖。
16.翻炒均匀。
17.放入香菜。
18.炒匀即可。
19.趁热吃更香。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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