盐蒸花甲

梓渝🐠210316

盐蒸花甲

最近老公加班辛苦了，吃点小海鲜过过嘴瘾！

主料

花甲1000

辅料

盐5匙

调料

清水2碗

盐蒸花甲的做法步骤

1.花甲冲洗再用小牙刷干净再冲洗水两次哦。
2.起锅下两碗清水后加入蒸盘放入洗干净的花甲。
3.在花甲表面均匀撒上盐粒哦。
4.大火煮开水煮一分钟再关火焖三分钟就可以出锅啦！

小窍门&温馨提示

1、花甲要买新鲜的更有营养，本人因网上购买的是冰冻运输的花甲不会吐水哦！
2、花甲清蒸时放些盐粒更有海的味道哦！

分类：家常菜海鲜快手菜

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