苦瓜烘蛋独家

敏zhu 发布

苦瓜烘蛋

苦瓜加入鸡蛋，方式变一变，又是一道美味。

食材明细

主料

辅料

盐少许

苦瓜烘蛋的做法步骤

1.苦瓜洗净切片。
2.用刀压成碎。
3.鸡蛋打入碗里。
4.加入少许盐。
5.搅打开。
6.放入苦瓜碎，搅拌均匀。
7.平底锅，放入少许油。
8.倒入蛋液。
9.小火慢慢煎。
10.让蛋液凝固。
11.然后戳成大块，给鸡蛋翻面。
12.直到鸡蛋两面金黄即可。
13.苦瓜烘蛋。

分类：热菜家常菜快手菜夏季食谱

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