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苦瓜烘蛋
独家
敏zhu
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苦瓜加入鸡蛋,方式变一变,又是一道美味。
简单
煎
清淡
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
1/4个
鸡蛋
3个
辅料
盐
少许
苦瓜烘蛋的做法步骤
1.
苦瓜洗净切片。
2.
用刀压成碎。
3.
鸡蛋打入碗里。
4.
加入少许盐。
5.
搅打开。
6.
放入苦瓜碎,搅拌均匀。
7.
平底锅,放入少许油。
8.
倒入蛋液。
9.
小火慢慢煎。
10.
让蛋液凝固。
11.
然后戳成大块,给鸡蛋翻面。
12.
直到鸡蛋两面金黄即可。
13.
苦瓜烘蛋。
分类:
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