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牛肉酸汤米粉
宸·羽
发布
简单
煮
酸咸
十分钟
食材明细
主料
牛肉
100g
米粉
一人量
番茄
1个
辅料
酸汤料
适量
葱花
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
2匙
鸡精
少许
清水
适量
牛肉酸汤米粉 的做法步骤
1.
准备牛肉、酸汤料(酸菜鱼汤包)、米粉、葱花,还有番茄漏拍。
2.
牛肉切片后放盐、酱油、胡椒粉、淀粉和油腌拌一下。
3.
番茄切丁。
4.
米粉放锅内煮十分钟,捞起装盘。
5.
锅中烧开水,倒入酸菜料,稍煮片刻。
6.
倒入番茄丁。
7.
大火煮开后下牛肉片,不需放油和盐,酸菜的料汁已经够味了。
8.
牛肉一变色即熟,撒点葱花和鸡精即可出锅,汤汁浇入米粉表面即可。
9.
成品。牛肉酸汤米粉,特别开胃。
分类:
主食
小吃
家常菜
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