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啤酒炖排骨
独家
米拉Miira
简单
炖
咸鲜
一小时
主料
排骨
适量
八角
一个
草果
一个
陈皮
两片
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
啤酒
适量
酱油
适量
开水
适量
黄豆酱
适量
啤酒炖排骨的做法步骤
1.
排骨提前浸泡出血水,洗净备用。
2.
放入锅中焯水,加姜片和料酒去腥。
3.
陈皮洗净浸泡一下。
4.
啤酒和葱姜,草果,八角准备就绪。
5.
黄豆酱准备就绪。
6.
珐琅锅预热入油放入排骨煸炒一下。
7.
放入陈皮,黄豆酱,等配料。
8.
加入啤酒抹过排骨。
9.
中火煮沸转小火慢炖。
10.
大概三四十分钟的左右。
11.
排骨熟后加盐调味的中火收汁。
12.
美美的啤酒炖排骨就可以出锅啦。
13.
撒入芝麻点缀,美味完美呈现。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
加入啤酒无需加水,当然根据自己做的量调整哦!祝您六月安好!
分类:
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