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肉片炒黄瓜
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不做妖精好多年
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明明是肉片炒黄瓜为啥有肉丝呢?
切了肉丝准备炒金针菇,少爷他爹打电话告诉晚回来,让我自己先吃饭。
不跟他一起吃饭的时候,我就赶紧吃瘦身餐,所以,切的肉丝就跟黄瓜一起炒了给他吃。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
肉片肉丝
200g
黄瓜
400g
辅料
食用油
半匙
辣椒
小许
调料
食盐
2g
生抽
5g
鸡精
1g
肉片炒黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜洗净,切开。
2.
切片。
3.
辣椒切丝。
4.
热锅冷油,油热放食盐。
5.
放切好的肉片及肉丝。
6.
炒至肉断生。
7.
放辣椒。
8.
翻炒。
9.
放生抽。
10.
翻炒至没有水分。
11.
放黄瓜片。
12.
翻炒的过程放食盐。
13.
翻炒1分钟放鸡精。
14.
炒均匀即可。
15.
成品。
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