抹茶巧克力摩卡

老方小雨

抹茶巧克力摩卡

#清凉饮品#周末的天气很凉爽，知道儿子爱喝摩卡，吃完午饭就赶紧收拾收拾；冲泡好热巧克力，打上少许奶油挤在上面，再撒上抹茶粉，最后再配上一块自己做的抹茶巧克力奶油慕斯；享受周末美好时光，真是很惬意~`~

主料

细砂糖5克
淡奶油50克
巧克力粉6小勺

辅料

抹茶粉少许

抹茶巧克力摩卡的做法步骤

1.备好食材。
2.将6小勺的原味巧克力粉，放入2个小杯中。
3.冲入开水，用勺子搅拌均匀，放一旁备用；喜欢喝冰的，也可以用凉开水。
4.另取一干净小盆，倒入淡奶油和细砂糖。
5.打至出现花纹状，再装入带有花嘴的裱花袋中。
6.手持裱花袋，沿着杯边向中间挤上一层奶油。
7.把另外一杯也挤上奶油。
8.再筛上少许的抹茶粉，装饰。
9.最后，再来上一块抹茶巧克力奶油慕斯。
10.香浓丝滑，味道好极了。

小窍门&温馨提示

1、没有巧克力粉，也可改用速溶咖啡或研磨咖啡。
2、淡奶油也换成奶泡牛奶，具体根据各人喜欢来。
3、不喜欢抹茶粉的，也可换可可粉。

分类：饮品下午茶咖啡

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页