扑空心菜梗 独家

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  1.空心菜梗洗干净放太阳下晒焉。
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  2.切成丁。
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  3.放入适量盐簸匀。
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  4.放入瓶子里，压紧。
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  5.一瓶一餐的量。
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  6.倒扣在水中防止空气进去，每天换一次水。
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  7.放个三两天，颜色成金黄色即可，扑得时间越长就越酸，根据自己的口味来控制时间。
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  8.空心菜梗炒干水分放入植物油加入青红辣椒、大蒜末。
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  9.加入盐调味。
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  10.所有食材拌匀。
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  11.加入剩下的一半蒜末。
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  12.出锅加入适量生抽即可。
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  13.酸辣脆爽，整个夏天每餐必不可少滴。
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  14.下饭神器。

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