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鸡腿鹌鹑蛋
丹青竹韵
初级
熏
咸鲜
三刻钟
主料
鸡腿
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
生抽
适量
花椒粉
适量
大料
适量
香叶
适量
桂皮
适量
糖
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
鸡腿鹌鹑蛋的做法步骤
1.
鸡腿去皮改刀
2.
包入鹌鹑蛋
3.
用纱布卷好
4.
继续~~
5.
扎紧~~
6.
卷好的鸡腿鹌鹑蛋卷放入调料中入蒸锅蒸制30~40分钟熟即可(视各家火力而定)
7.
取出蒸好的鸡卷打开沙布
8.
锅加糖炒至出烟时鸡卷入盖帘上入锅,盖紧锅盖熏制1~2分钟上色即可(不建议常食)
9.
装饰盘边
10.
切片~~
11.
上桌即食~
分类:
家常菜
创意菜
查看全部(共11步)
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