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凉拌豆芽裙带菜
宸·羽
发布
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
裙带菜
20g
豆芽
200g
辅料
姜末
适量
蒜末
适量
葱花
适量
泡椒粒
1勺
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
陈醋
适量
糖
1匙
香油
适量
凉拌豆芽裙带菜的做法步骤
1.
豆芽清洗干净。
2.
20g的裙带菜用清水泡发5分钟。
3.
碗中放入姜末、蒜末、葱花、泡椒。
4.
浇上热油。
5.
放入酱油、蚝油、陈醋、糖、香油调拌均匀,凉拌汁就做好了。
6.
我中午烧开水,加入适量的盐,放入裙带菜和豆芽焯水2分钟。
7.
捞起后装盘,加入凉拌汁,用筷子翻拌均匀即可。
8.
成品。夏天餐桌上必备的凉拌菜。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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