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煎蛋拌土人参苗 独家

煎蛋拌土人参苗

土人参的功效
健脾润肺,止咳,调经。治脾虚劳倦、泄泻,肺劳咳痰带血,眩晕潮热,盗汗自汗,月经不调,带下。

土人参别名假人参、参仔叶、东洋参、紫人参,属马齿苋科多年生草本植物。因其根与人参相似而得名。历史上采收其根作药用根为滋补强壮药,补中益气,润肺生津。
叶消肿解毒,治疔疮疖肿。
种过一次,种子落在院子里,每年都有大量的土人参,这个季节的土人参小苗特别鲜嫩,采了一把,跟马齿苋一起拌着吃。有美颜的效果哦。

主料
辅料
调料

煎蛋拌土人参苗的做法步骤

小窍门&温馨提示

我为了瘦身,只用了食盐调味,不需要减肥的人士,可以放生抽陈醋和香油等。
分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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