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蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼
独家
_蒍鉨变乖々
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简单
蒸
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
黄骨鱼
2条
辅料
蒜蓉
适量
黑豆豉
适量
葱花
适量
姜片
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花生油
适量
蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法步骤
1.
黄骨鱼处理好在鱼身改一下刀静置。
2.
香葱洗净切葱花备用。
3.
蒜头拍扁剁碎。
4.
碗中放入蒜末和黑豆豉。
5.
淋上热油激发出香味。
6.
加入适量蚝油,生抽,盐搅拌均匀。
7.
盘中铺上几片姜片,摆上黄骨鱼。
8.
淋上蒜蓉豆豉酱。
9.
冷水上锅大火蒸15分钟左右。
10.
出锅前洒上葱花即可。
11.
成品。
12.
成品。
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