青瓜炒牛肉独家

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青瓜炒牛肉

快手小炒，荤素搭配，营养均衡。

主料

辅料

调料

青瓜炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。
2.青瓜改刀切好，备点蒜末，姜丝。
3.热锅放油下蒜末炒一下下。
4.下青瓜翻炒至断生，调少许盐。
5.如图所示，炒差不多也就一分多钟，先铲出备用。
6.锅中再次放少许油，下姜丝炒香。
7.然后放入牛肉翻炒至变色。
8.最后青瓜再回锅。
9.大火翻炒均匀即可。
10.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜

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