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彩椒炒肉
石榴树2008
发布
今天带来一道有颜色,有味道,又十分简单下饭的小炒菜,这就是彩椒炒肉。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
红椒
半个
黄椒
半个
精瘦肉
150克
调料
大喜大酱香味烤肉酱
1大勺
食用油
适量
彩椒炒肉的做法步骤
1.
先来准备所需要的食材,红椒和黄椒切丝,精瘦肉也切丝备用。
2.
炒锅里放入适量的食用油,油热后直接把肉丝放到锅里翻炒,翻炒至肉丝全部变色。
3.
肉丝变色后,加入烤肉酱继续翻炒。
4.
炒均匀后加入彩椒一起翻炒。
5.
翻炒的时间不易过长,大约1分钟左右即可,这样彩椒口感脆脆的,也很入味,此时即可装盘上桌品尝了。
小窍门&温馨提示
这道菜十分的简单,关键处是肉丝要变色后才能加烤肉酱,否则肉丝容易有胆腥味,不好吃。
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