豆豉炒苦瓜独家

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豆豉炒苦瓜

夏日清火必备美食：苦瓜有清热去火的功效，搭配豆豉炒至，别有一番味道！

主料

苦瓜适量

辅料

调料

豆豉炒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净切成薄片备用。
2.豆豉备好。
3.大蒜去衣切碎备用。
4.热锅冷油，下蒜末煸香。
5.放入少许豆豉炒香。
6.放入苦瓜炒匀，加入少许热水，盐炒至苦瓜熟。
7.调入少许鸡精调味即可。
8.成品图。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

豆豉有咸味，盐少许即可！

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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