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豉香木须肉
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:
生活像一块肉,也许有时让人生腻,但大多时候总是美好得让人流口水。
简单
烧
咸鲜
十分钟
主料
猪肉
100克
鸡蛋
2只
木耳
少许
黄瓜
1根
辅料
葱
少许
盐
1/2茶匙(约2克)
姜
适量
配料
李锦记精选生抽
2汤匙(约15毫升)
李锦记纯香芝麻油
1茶匙(约5毫升)
料酒
适量
豉香木须肉的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
木耳泡发,去根,撕小朵,猪肉切丝,黄瓜切菱形片。
3.
起锅热油,加入鸡蛋炒散,盛盘备用。
4.
另起锅,加油烧热,炒肉丝,肉变色后加入李锦记精选生抽。
5.
加入姜丝、料酒和盐炒匀,加入木耳翻炒。
6.
加入黄瓜及炒好的鸡蛋翻炒。
7.
出锅前淋上李锦记纯香芝麻油。
分类:
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