西红柿鸡蛋拌面 独家

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  1.西红柿切碎放入碗中，鸡蛋备好，青椒、蒜蓉备好。
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  2.炒锅放油烧热，放入蒜蓉、青椒略加翻炒，放入西红柿。
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  3.加盐，翻炒出汁。
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  4.加入生抽翻炒均匀。
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  5.加入适量开水。
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  6.放入鸡蛋，不要搅动，待其凝固。
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  7.待鸡蛋成熟，将菜盛入碗中。
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  8.洗锅加水煮沸，下入面条。
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  9.待面条煮熟，捞出用凉开水冲凉。
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  10.将冲凉的面条放入盘中，倒入刚刚炒好的西红柿鸡蛋卤，拌匀即可食用。
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  11.成品。

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