卤肉卤蛋独家

敏zhu

卤肉卤蛋

主料

辅料

调料

卤肉卤蛋的做法步骤

1.老卤水烧开。
2.猪肉和鸡蛋洗净备好。
3.放入卤水。
4.放入鸡蛋。
5.加入红糖。
6.盐。
7.各种香料。
8.红烧酱油。
9.盖上盖子，小火炖煮半小时。
10.鸡蛋捞出。
11.用勺背敲碎鸡蛋壳。
12.再次把鸡蛋放入卤水，关火，焖两小时。
13.然后捞出卤肉和卤蛋，凉透切片。
14.卤肉香喷喷，鸡蛋也香喷喷哦。

小窍门&温馨提示

卤水每次用，每次要根据食材的量来调整各种佐料，加盐啊辣椒啊或者各种香料，这样的老卤水才能每次都好吃。

分类：小菜家常菜

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