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黑椒牛肉丸炒意粉
嘉嘉爱下厨🍝
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家婆给了一包黑料汁,正在苦恼怎么解决,想到还是做意粉比较搭,有点辣辣的。
初级
炒
微辣
三刻钟
食材明细
主料
意粉
200g
牛肉丸
8颗
青菜
适量
辅料
红葱头
适量
调料
黑料汁
3大勺
黑胡椒碎
1小勺
盐
1小勺
黄油
1小块
黑椒牛肉丸炒意粉的做法步骤
1.
先擦意粉煮熟透,加多点水,加点盐一起煮,意粉比较硬,要煮久一点。
2.
煮熟透后加冷水洗泡一下备用。
3.
把所有材料都准备好,如图。
4.
平底锅烧热,放入黄油融化。
5.
放入红葱头爆香。
6.
放入青菜,撒上黑胡椒碎,翻炒几下,加点水。
7.
放入黑料汁,继续翻炒。
8.
放入牛肉丸,放盐。
9.
牛肉丸熟透后放入意粉,让意粉充分吸汁。
10.
上碟,辣辣的很好吃。
小窍门&温馨提示
1、可以用洋葱替代红葱头,最好用青椒,因为家里没有,所以用别的青菜代替。
2、用平底锅或者不粘锅最好,意粉很容易粘锅。
分类:
主食
西餐
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