黑椒牛肉丸炒意粉

嘉嘉爱下厨🍝

黑椒牛肉丸炒意粉

家婆给了一包黑料汁，正在苦恼怎么解决，想到还是做意粉比较搭，有点辣辣的。

主料

辅料

红葱头适量

调料

黑椒牛肉丸炒意粉的做法步骤

1.先擦意粉煮熟透，加多点水，加点盐一起煮，意粉比较硬，要煮久一点。
2.煮熟透后加冷水洗泡一下备用。
3.把所有材料都准备好，如图。
4.平底锅烧热，放入黄油融化。
5.放入红葱头爆香。
6.放入青菜，撒上黑胡椒碎，翻炒几下，加点水。
7.放入黑料汁，继续翻炒。
8.放入牛肉丸，放盐。
9.牛肉丸熟透后放入意粉，让意粉充分吸汁。
10.上碟，辣辣的很好吃。

小窍门&温馨提示

1、可以用洋葱替代红葱头，最好用青椒，因为家里没有，所以用别的青菜代替。
2、用平底锅或者不粘锅最好，意粉很容易粘锅。

分类：主食西餐

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