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咖喱炖排骨
独家
不做妖精好多年
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我多放了一个土豆,这样就不用给我自己备主食啦。
简单
炖
其他
一小时
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
食用油
半匙
胡萝卜
半个
土豆
2个
纯净水
适量
调料
食盐
3g
咖喱块
50g
葱
小许
姜
适量
咖喱炖排骨的做法步骤
1.
排骨冷水下锅焯水。
2.
煮开即可。
3.
洗净浮沫。
4.
沥干水分。
5.
热锅冷油,油热放食盐。
6.
放排骨。
7.
切葱姜。
8.
放葱姜翻炒。
9.
炒干水分。
10.
放纯净水,大火烧开,中小火炖煮。
11.
胡萝卜和土豆处理干净,切滚刀块。
12.
排骨炖30分钟的时候放土豆和胡萝卜炖20分钟。
13.
我工作去了,汤汁收干了,只好另外换个锅。加清水和食盐。
14.
取咖喱。
15.
放咖喱。
16.
放鸡精。
17.
翻炒至咖喱全部溶化,包裹在食材上即可。
18.
成品。
19.
成品。
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