咖喱炖排骨独家

不做妖精好多年

咖喱炖排骨

我多放了一个土豆，这样就不用给我自己备主食啦。

主料

排骨500g

辅料

调料

咖喱炖排骨的做法步骤

1.排骨冷水下锅焯水。
2.煮开即可。
3.洗净浮沫。
4.沥干水分。
5.热锅冷油，油热放食盐。
6.放排骨。
7.切葱姜。
8.放葱姜翻炒。
9.炒干水分。
10.放纯净水，大火烧开，中小火炖煮。
11.胡萝卜和土豆处理干净，切滚刀块。
12.排骨炖30分钟的时候放土豆和胡萝卜炖20分钟。
13.我工作去了，汤汁收干了，只好另外换个锅。加清水和食盐。
14.取咖喱。
15.放咖喱。
16.放鸡精。
17.翻炒至咖喱全部溶化，包裹在食材上即可。
18.成品。
19.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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