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鸡汤粉丝馄饨
独家
小洞天
发布
土鸡鸡脯肉做馅,炖土鸡的汤煮的馄饨,那滋味是鲜上加鲜。
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
馄饨皮
适量(外购)
馄饨馅
适宜
辅料
粉丝
1小把
鸡汤
适量
调料
盐
适量
姜片
适量
小葱
少许
香菜
少许
味精
少许
鸡汤粉丝馄饨的做法步骤
1.
外购的馄饨皮,非常方便。
2.
馄饨馅:一只土鸡,剔下两块鸡胸肉,剁碎加少许葱、姜、盐、水,搅打上劲即可。
3.
包好的馄饨。
4.
一次可以多包点,冷冻保存。
5.
鸡肉焯水,就放几片生姜,将鸡肉炖至熟烂。鸡汤可以煮馄饨。
6.
锅中加入鸡汤、盐、少许味精。
7.
下入馄炖。
8.
待馄饨煮熟,下入泡好的粉丝。
9.
盛入放有葱花、香菜的汤碗中。
10.
成品。汤鲜味美。
小窍门&温馨提示
1.鸡汤的保存:天气炎热,早晚各烧开一次,直至将鸡汤用完。
2.炖鸡肉前要焯水,冲洗干净。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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