黄瓜鸡蛋饼

elmonte

黄瓜鸡蛋饼

主料(2-3人份)

小黄瓜3条
小甜椒2个
迷你脆皮肠2根
鸡蛋3个
面粉3/4量杯

辅料

油适量

调料

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

1.材料集合。（脆皮肠忘照了）。
2.小黄瓜，小甜椒切丝。
3.脆皮肠切丁。
4.把黄瓜丝，甜椒丝，脆皮肠丁放大碗里，敲入鸡蛋，放盐鸡粉和白胡椒粉拌匀。
5.放入面粉拌匀成糊状，筷子能夹起即可。
6.不粘锅刷油，放入饼糊，中火煎至金黄。
7.翻面继续煎至金黄即可。
8.带着黄瓜的清香爽脆，凉吃热吃都可以。

分类：面食家常菜早餐

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