孜然蘑菇

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孜然蘑菇

主料

辅料

调料

孜然蘑菇的做法步骤

1.韭菜洗净切段。平菇洗净处理好，下锅焯水后捞出，用手挤干水分备用。
2.干辣椒，葱切段，蒜切片。锅烧热油，下入葱蒜，干辣椒翻炒。
3.加入一勺孜然，一勺辣椒面，翻炒均匀。
4.下平菇翻炒。
5.加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖、蚝油，翻炒均匀。
6.加入韭菜段，翻炒均匀后出锅。

小窍门&温馨提示

此菜单由网络视频截取，非原创。平常喜欢收集一些菜谱，这样整理出来会方便一些。菜单不是很详细，做来自己看的懂就行。有喜欢我做的菜单的厨友们，感谢支持啦！

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