懒人炒米饭独家

红•宏

懒人炒米饭

天热不想出去买菜，刚好有昨天蒸的剩米饭，还有早餐时蒸的玉米和泡的裙带菜，海米、鸡蛋、胡萝卜和豆角搭配，营养均衡、简单快手的懒人餐就解决了一个人的午餐。

主料

剩米饭半碗

辅料

调料

懒人炒米饭的做法步骤

1.剩米饭装保鲜袋用手捏开，所有食材切成小丁。
2.鸡蛋打碗里加少许料酒搅拌均匀。
3.锅中倒油炒散鸡蛋捞出。
4.剩油将所有食材放进去翻炒2分钟，里面加生抽和蚝油小火再炒1分钟。
5.米饭倒进去小火翻炒至米饭熟透。
6.鸡蛋放进去，里面加胡椒粉、花椒粉和鸡精。
7.搅拌均匀关火。
8.一道美味可口的炒米饭就可以开吃啦。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

蚝油和生抽都是咸的，我没有加盐，口味重的可以自己添加。

分类：主食家常菜炒饭

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