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五花肉虾皮烧冬瓜
独家
RLing
发布
初级
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
五花肉
适量
辅料
虾皮
适量
香葱
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
千禾酱油
适量
鸡精
少许
五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜洗净去皮切成小块备用。
2.
炒好的五花肉备好。
3.
炒好的虾皮备用。
4.
香葱切段备用。
5.
热锅加入适量猪油,下入五花肉,葱白煸香,盛出备用。
6.
锅内留有底油,下入冬瓜翻炒均匀。
7.
加入适量热水,盐,生抽大火烧开煮十分钟。
8.
放入虾皮继续煮三分钟。
9.
放入炒香的五花肉,葱花大火收汁,调入少许鸡精调味即可。
10.
即将出锅装盘。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、五花肉煸香后先盛出,出锅前放入更香!
2、虾皮与冬瓜完美搭配,更加鲜美!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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