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炒双菇
独家
敏zhu
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
白玉菇
适量
蟹味菇
适量
辅料
蚝油
1勺
盐
少许
调料
葱花
少许
炒双菇的做法步骤
1.
食材洗净,用淡盐水浸泡,再次反复洗净,控水。
2.
热锅温油,放入食材。
3.
中火翻炒到食材出水,放入蚝油。
4.
翻炒均匀。
5.
食材继续出水,保持中火,收紧汤汁,放少许盐,汤汁收浓郁即可。
6.
出锅撒少许葱花。
7.
鲜香美味的炒双菇。
小窍门&温馨提示
菌类很容易出水,所以烹饪过程中不用加水了。
分类:
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