土豆辣椒拌面

尔东叶

土豆辣椒拌面

喜欢吃面条的食客，什么都可以用来作拌料。用炒土豆丝辣椒丝拌面，也是很不错的一款。双丝拌面，简单又美味，清爽又健康。很适合夏季食用。

主料

辅料

葱姜适量

调料

土豆辣椒拌面的做法步骤

1.土豆去皮洗干净。辣椒去籽洗干净。
2.土豆、辣椒切成丝。
3.起油锅，辣椒入锅过油后盛出备用。
4.再起油锅，葱姜煸香后土豆入锅炒。
5.加蚝油炒，加少许水炒。
6.炒至土豆9分熟，辣椒入锅炒。
7.加盐炒，炒均匀盛出备用。
8.煮锅加水烧开，面条入锅煮。
9.煮熟捞出沥干水放到盘子中。
10.添加土豆辣椒拌均匀即可享用。

小窍门&温馨提示

此面清淡爽口，不宜添加多种调味品。

分类：主食面条家常菜夏季食谱午餐晚餐

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