泡椒白菜炒猪肝

蔬菜苞苞

泡椒白菜炒猪肝

主料

猪肝150G

辅料

白菜小半个

配料

泡椒白菜炒猪肝的做法步骤

1.猪肝洗净后，切成小片，用料酒，豆瓣酱和姜丝腌制10分钟。
2.白菜撕成小片，洗净备用。
3.调料切好。
4.热锅下油，放入姜蒜泡椒，爆炒出香味。
5.倒入猪肝。
6.大伙爆炒片刻，倒入一勺豆瓣酱。
7.翻炒均匀。
8.倒入白菜，翻炒。
9.把白菜翻炒熟，加入鸡精，盐，翻炒均匀，即可出锅~

小窍门&温馨提示

猪肝要大火快炒，并且油要多放点~

分类：热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱午餐

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