鲜蔬鸡蛋汤

凤梨小厨房

鲜蔬鸡蛋汤

很适合夏天的晚餐，对减肥者尤其友好。

主料

调料

鲜蔬鸡蛋汤的做法步骤

1.西红柿切小块，青菜火腿切小丁，姜切片。夏天煮蔬菜汤总要放几片姜。
2.热锅，下少许油把西红柿煸炒出汁。
3.加入适量开水，下姜片，大火烧开。煮至番茄软烂出红油。
4.加入青菜粒和火腿粒，煮几分钟。
5.打入两个鸡蛋，划散。下盐调味。
6.有一丢丢番茄的酸味，清爽可口。吃一大碗都无负担，味道也不寡淡。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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