【家常菜】红烧鸡翅

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  1.把鸡翅洗干净跺小块 备用。
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  2.把辅料 小葱 生姜 辣椒切好备用。
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  3.还有先调一碗汁；水 沙茶 胡椒粉 盐 味精 一起加入搅拌均匀即可。
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  4.起锅热油 把生姜 辣椒先爆香。
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  5.把小葱 鸡翅倒入 一起翻炒。
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  6.倒入刚调好的碗汁，（还可以适量的在加入一点清水）然后加盖焖5分钟左右即可。
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  7.焖的时间到，鸡翅熟了就调半碗生粉水勾芡，在放入芹菜翻炒一下就ok了。
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  8.香喷喷的红烧鸡翅就做好了。

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