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香辣小龙虾
素颜。💋💋
简单
炒
中辣
一小时
主料
小龙虾
3斤
辅料
香菜
适量
葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
啤酒
一小罐
调料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
小龙虾调料
1包(150ml)
香辣小龙虾的做法步骤
1.
小龙虾清洗干净(参考网上清理步骤)。
2.
准备好大蒜 生姜 八角 香叶 桂皮,小龙虾调料一包。
3.
锅中油热先把小龙虾炸至金黄。
4.
捞出备用。
5.
锅中油热下入生姜 小龙虾调料。
6.
倒入小龙虾翻炒,再加入盐 香叶 桂皮 八角继续翻炒。
7.
倒入一小罐啤酒,加一点清水,盖上锅盖焖15-20分钟。
8.
再加入大蒜,生抽 蚝油翻炒。
9.
加入葱段 香菜 翻炒出锅。
10.
装盘。
小窍门&温馨提示
1、如果调料够味了可以不用加盐 ,以免太咸了。
2、啤酒可以直接换成水,个人喜欢放啤酒。
分类:
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家常菜
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