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乌鸡蛋炒红薯叶
独家
不做妖精好多年
发布
红薯叶又长了好多,趁着还不老采一把,炒着吃。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
乌鸡蛋
2个
红薯叶
1把
辅料
食用油
半匙
调料
葱白
小许
食盐
0.5g
鸡精
小许
乌鸡蛋炒红薯叶的做法步骤
1.
嫩嫩的红薯叶。
2.
采一把。
3.
洗净。
4.
切段,菜梗和菜叶分开。
5.
菜叶切碎。
6.
打两个鸡蛋。
7.
搅散。
8.
热锅冷油。
9.
油热倒入蛋液。
10.
炒熟,盛出来。
11.
直接放菜梗和葱白翻炒。
12.
放食盐。
13.
炒均匀。
14.
放菜叶。
15.
放鸡蛋。
16.
翻炒至菜叶断生。
17.
放鸡精炒均匀即可。
18.
起锅装盘。
19.
成品。
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