黄瓜鸡蛋炒黑米饭

淇家的小厨房发布

黄瓜鸡蛋炒黑米饭

中午就剩我和淇俩人了，冰箱里还有些剩米饭，索性就给炒着吃吧。单用鸡蛋炒饭似乎有点单调了，那就切根黄瓜一起炒，吃起来有股黄瓜的清香也挺好的。

食材明细

主料

剩黑米饭一碗

辅料

配料

黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法步骤

1.黄瓜洗净切丁，洋葱切碎，鸡蛋加盐搅匀
2.油热后到洋葱碎爆香
3.放入黄瓜丁，加点盐翻炒
4.再放入黑米饭炒匀，炒散
5.将打好的蛋液均匀的倒在米饭上
6.翻炒均匀即可出锅

小窍门&温馨提示

鸡蛋也可以事先炒好，我觉的麻烦就把鸡蛋液倒米饭里炒了。

分类：主食家常菜夏季食谱

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