清炒南瓜尖 独家

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  1.将南瓜尖外面的筋膜全部撕掉，掐成段。
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  2.用淡盐水浸泡10分钟，反复冲洗干净。
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  3.沥干水分。
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  4.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
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  5.放入南瓜尖大火翻炒。
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  6.待南瓜尖炒至断生，放少许盐，翻炒均匀。
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  7.出锅前放少许味精。
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  8.成品。

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