苦瓜洋葱炒蛋独家

米拉Miira

苦瓜洋葱炒蛋

主料

辅料

洋葱适量

调料

苦瓜洋葱炒蛋的做法步骤

1.苦瓜洗净切开去掉白瓤和籽。
2.洋葱改刀装盘。
3.鸡蛋磕入碗中打散备用。
4.苦瓜切薄片待用。
5.将苦瓜放入盆中加水，少许盐浸泡一下。
6.冲洗干净攥干水分。
7.锅预热入油烧热放入蛋液炒好盛出。
8.留底油放入洋葱和苦瓜片翻炒均匀。
9.放入鸡蛋，加入五香粉，少许酱油翻炒均匀。
10.出锅加盐调味即可。
11.快手时令菜，简单又方便！
12.成品图。

小窍门&温馨提示

苦瓜用盐水浸一下，可以出去苦味！夏日炎炎，吃点苦很有必要哦！

分类：热菜家常菜快手菜

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