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家庭版佛跳墙 独家

代购也爱煮菜 发布
家庭版佛跳墙

为了招待客人而做的,这道菜可以成为年菜。
也不知道哪里来的勇气😂,从预备食材到成功做出来,用了3天时间,有种做不动的感觉,做完这道菜就趴在地上了,请不要轻易尝试😄😂
太多步骤了,有些图片都忘记拍照📷
这道菜,分几个步骤
第一预备高汤
第二预备过水的食材,有些食材需要提前泡发,花胶提前2天发好放冰箱备用
第三预备油炸的食材
第四将前面预备好的食材放到电锅里面隔水蒸4小时,具体时间以所有食材都熟为主。
最后等香味飘出来就好😄

食材明细

主料

辅料

调料

家庭版佛跳墙的做法步骤

小窍门&温馨提示

在空闲时间将食材一一预备好,放冰箱冷藏,🈶️客人来时,可以不慌不忙。
分类: 热菜 中式宴请 闽菜 午餐 晚餐
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