五花肉焖黄豆

五花肉焖黄豆

食材明细

主料

鲜黄豆200g
五花肉100g
酸菜50g

辅料

调料

五花肉焖黄豆的做法步骤

1.五花肉切片。
2.鲜黄豆。
3.酸菜切成丁，放入清水中泡出咸味。
4.准备葱姜蒜末，泡椒粒。
5.锅中水烧开，加入油和盐，黄豆入锅焯水五分钟。
6.捞出备用。
7.起锅热油，五花肉入锅煸炒。
8.煸出油脂。
9.放入葱姜蒜末、泡椒粒，炒出香气。
10.再倒入黄豆和酸菜翻炒。
11.加适量的水焖三分钟。
12.开盖后加入蚝油和酱油，翻炒入味即可出锅。
13.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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