西瓜皮糖独家

清水淡竹

西瓜皮糖

主料

西瓜皮适量

辅料

白糖适量

西瓜皮糖的做法步骤

1.西瓜皮用刀切出，留点红瓤更好看。
2.削去外层翠衣洗净。
3.切成条。
4.放入白糖放冰箱腌制一晚上。
5.西瓜皮连腌出的水全部倒到锅中烧煮。
6.待水分约减少一半时转小火烧煮。
7.煮至汤汁粘稠时关火。
8.利用余热不断翻拌，让西瓜皮均匀裹上糖霜。
9.香甜又清香，送给小朋友当小零食。

分类：甜品零食

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