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胡萝卜炒土豆丝
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
适量
土豆
适量
黄瓜
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡萝卜炒土豆丝的做法步骤
1.
土豆、胡萝卜去皮清洗,黄瓜清洗。
2.
分别擦成丝,土豆丝在清水中冲洗一遍沥干水。
3.
锅中放油,放入蒜末炒香,放入胡萝卜翻炒。
4.
放入土豆丝翻炒,沿锅边淋入少许水,盖盖烧几分钟。
5.
放入黄瓜丝翻炒片刻,加盐、蚝油调味炒匀。
6.
清淡小炒。
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