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剁椒酱海带拌面
尔东叶
热的不想吃饭,吃点辣味开开胃。
喜欢剁椒的味道,不耐辣,炒剁椒时加少许白糖,味道很赞。剁椒酱配海带,炒制后拌面条食用,非常不错。在没有食欲的夏天,可以增强食欲。
初级
拌
微辣
二十分钟
主料
干海带
50g
剁椒
10g
面条
250g
辅料
洋葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
剁椒酱海带拌面的做法步骤
1.
干海带提前泡发。
2.
泡发好的 海带入锅焯水,焯过的海带再用冷水清洗后沥干水。
3.
起油锅,洋葱入锅炒。
4.
炒出香味,剁椒入锅炒。
5.
海带入锅炒。
6.
加白糖炒。
7.
加盐炒,炒均匀盛出备用。
8.
煮锅加水烧开,面条入锅煮,煮熟捞出沥干水。
9.
添加剁椒海带拌均匀即可享用。
小窍门&温馨提示
1、喜欢辣,炒剁椒时不加白糖。
2、此面主要品剁椒味道,不宜添加多种调味品。
分类:
面条
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