线椒炒肉末

兰杏梅

线椒炒肉末

香的美味，辣的舒心，饼的知音，吃它超过瘾！下饭菜！

主料

辅料

调料

线椒炒肉末的做法步骤

1.线椒备用。
2.去蒂，洗净，切碎。
3.肉沫备用。
4.加少许料酒、老抽和生抽腌制十分钟左右。
5.姜和蒜切碎。
6.锅烧热放适量油，倒入腌制好的肉沫加一勺香酱、适量盐、少许五香粉、十三香炒香。
7.再倒入姜和蒜，翻炒一下，继续倒入线椒翻炒几下，加鸡精调味即可。
8.出锅装盘。
9.香辣爽口。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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